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オットヴェンティ  OTTOVENTI

シチリアの伝統×最新のテクノロジーで果実味があり力強くエレガントなワインを生み出す

ティレニア海に面するこのワイナリーはシチリア西端トラパーニ県エリチェの海抜80 280mにあり四方八方からの風に晒された立地です。石灰岩と粘土質の混合土壌から収穫される葡萄は、グリッロ、カタラット、ジビッボ、ネロダーボラ、ネレッロマスカレーゼなど何世紀にも渡りこの地で育てられてきた品種が中心です。

ワイナリー名の「オットヴェンティ」はイタリア語で八方から吹く風、全方 位からの風を意味し、この地のテロワールに敬意を込めて命名されました。 ワイナリーオーナーはアントニオ・マザラ。現在は娘のサラと共にワイナリーを運営しています。 ブドウが持つ魅力を最大限に引出すための技術革新や最高品質の実現を使命としており、生産するワインのほとんどがIGTです。シチリアの伝統的なワインを最新のテクノロジーによってモディファイし、果実味があり力強くエレガントな良質なワインを生産しています。

オットヴェンティのワイン

ネレッロ・マスカレーゼ 2009

NERELLO MASCALESE IGT

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オットヴェンティ・ビアンコ 2013

Ottoventi BIANCO IGT

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オットヴェンティ・ネッロ 2010

Ottoventi NERO IGT

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