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マイオリーニ  MAJOLINI srl

メドーロと呼ばれる奇跡の石灰岩土壌で繊細でエレガントなフランチャコルタを造る

マイオリーニのワイナリーは、フランチャコルタの中心部オーメに位置しています。古くて美しい街オーメは、地質に大きな特徴があることで知られています。この土地はメドーロと呼ばれている純白の石灰岩の地層から成り立っていて、ここで作られる葡萄は豊富なミネラルが含まれ、構成力のしっかりしたワインとなるのです。街はブリオーネ山の麓にあり、緑の丘と小川に囲まれていて、フランチャコルタ地方特有の穏やかな気候に恵まれています。マイオリーニの葡萄畑はこの素晴らしい育成環境の中にあり、ここで作られるワインに卓越した評価を与えています。

マイオリーニ家の人々も、オーメの街が生まれた十五世紀以来、この土地に寄り添って生きてきました。彼らの家名の由来さえも、土着の黒葡萄“マイオリーナ”と結びついています。1981年からオーメの丘の中心で代々引き継がれてきたワイナリーは、1995年に醸造設備をはじめセラー等にも投資し近代的に全面リニューアルされました。そしてシャンパーニュ地方からもエノロゴを迎え、世界に通用する繊細でエレガントなフランチャコルタ造りに成功したのです。

マイオリーニのフランチャコルタの特徴として、長時間持続するきめ細かい泡、上品で引き込まれるような芳香、美しい余韻の長さが挙げられます。複数のカテゴリーで醸造されるフランチャコルタはそれぞれのカテゴリーで明確に異なる特徴を有しています。

マイオリーニのワイン

フランチャコルタ・ブリュット・エムラベル

Franciacorta DOCG Brut M-Label

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フランチャコルタ・パドセ・エムラベル 2014

Franciacorta DOCG PasDose' M-Label 2014

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フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート ”エレクト” エムラベル 2008

Franciacorta DOCG Brut Millesimato "Electo" 2008 M-Label

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フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・リゼルヴァ "ヴァレンティーノ・マイオリーニ" 2005

Franciacorta Brut Millesimato Riserva "Valentino Maiolini" 2005

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