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特別な日だからこそ飲みたい
最高品質のスパークリングワイン
「フランチャコルタ」



生産者のマイオリーニ氏

奇跡を起こした
スパークリングワイン
“フランチャコルタ”

フランチャコルタはスパークリングワインの一種。 統制保証原産地呼称(D.O.C.G)の厳しい規定を守って認定されたものだけが、フランチャコルタと呼ばれるワインになります。 その品質の良さは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、イタリアでは高級ワインの名声を得て高く評価されています。

マイオリーニ(MAJOLINI)は、あえてピノ・ビアンコを使わず、豊富なミネラルを含んだメドーロ土壌から収穫したシャルドネとピノ・ネロだけを使ってしっかりとした構成力を表現し、世界に通用する繊細でエレガントなフランチャコルタを造っています。

マイオリーニの特徴は、長時間持続するきめ細かい泡、上品で引き込まれるような芳香、美しい余韻の長さが挙げられます。 マイオリーニだからこそ味わえるワインの時間をぜひお楽しみください。

Franciacorta DOCG Brut M-Label

クリスマスの特別なディナーに合わせるならこれ。お料理を引き立て、益々食欲が進む様なフレンドリーな味わい。充実のフルーツ感と華やかな熟成香、 いくら飲んでも飲み疲れない、クリスマスの夜にピッタリです。

ペアリング

ホタテ、伊勢エビ、グリル、鳥のコンフィ、アヒージョ

Franciacorta DOCG Brut Millesimato "Electo" 2008 M-Label

今が飲み頃のヴィンテージフランチャコルタ。 うっとりとする様なゴールデンアップルの外観と立ち昇る泡、一口飲めばこのワインが「特別」であることを確信します。 思い出に残る特別な日にピッタリです。

ペアリング

ホタテ、伊勢エビ、グリル、サーロインステーキ

「王のワインにして、ワインの王」
と呼ばれる憧れの最上級赤ワイン
「バローロ」



生産者のロッカ・ジョヴァンニ家

良質なバローロの産地で
3世代に渡って育てたブドウ畑

バローロは最も厳正な限定がある最上位のDOCGに分類されており、その美味しさからフランスの英雄ナポレオンが心を奪われ買い占めたという逸話や、ローマ法王がフランス国王に寄贈したといったエピソードもあり「王のワインにして、ワインの王」と名高い銘酒です。

イタリアの北西に位置するピエモンテ州。「山の麓」という名が表す通り、アルプス山脈の麓に広がり、イタリアを代表する銘醸地の一つとして知られています。ここモンフォルテ・ダルバ村は、バローロ地区の中でもエレガントでありながらも力強く長期熟成が可能な良質産地。ロッカ・ジョヴァンニのワイナリーはこの地に生まれました。3世代に渡って育ててきたブドウ畑は総面積22haとなり、中でも銘醸な単一畑と知られるピアンロムアルド、サンタナ、モスコーニ、ジャクリン、ラヴェラ・ディ・モンフォルテの5ヶ所を所有しており、 力強く長命な「バローロ・モスコーニ」、リッチでしなやかさが特徴の「バローロ・ラヴェラ・ディ・モンフォルテ」、エレガントな「バローロ」の3種類のバローロを中心に、「バルベーラ・ダルバ・ピアンロムアルド」や「ネッビオーロ・ダルバ・ジャクリン」など武骨で男性的なモンフォルテダルバのテロワールを反映させた秀逸なワインを手がけています。

Barolo DOCG “Ravera di Monforte” 2011

数あるバローロの中、これほどに貴賓を感じる真のバローロは多くないと思います。 尊厳で武骨、男性的で筋肉質。一見難しそうに見えるこのワイン。
熟成がその味わいを昇華させ、驚くほどに華やかな味わいに、この深みこそが魅力の今が飲み頃のバローロです。

ペアリング

煮込み、牛フィレ

Barolo DOCG “Mosconi” 2011

革新的なバローロとして一世を風靡したバリック熟成による肉付き、 圧倒的、凝縮感!最高の葡萄だけで仕込まれたラクジュアリーなワイン。
安価なバローロも見かけることもありますが、 真のバローロを特別なひと時にお楽しみください!

ペアリング

煮込み、サーロインステーキ

フランチャコルタのワイナリー
「マイオリーニ」から
一足早いクリスマスプレゼント
頂きました!

マイオリーニからのクリスマスプレゼント!ロゴ入りグラス限定50セット

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